陪阮作伙吃飯，好嗎?

除了海拔最高的阿里山食堂，我們也在嘉義縣的偏鄉設立。解決長者餐食取得不易、健康營養等問題，提高出門動力以及人際互動，也讓社工將醫療照顧資源帶給長輩。

獨自一人的餐桌，
更多說不出口的願望是，陪阮作伙吃一頓飯

94歲的阿嬌嬤，獨居，子女、孫子都住在外地，過年過節才能跟他們見上一面，更多時候，阿嬤只能依靠自己。洗衣、料理三餐，這些看似簡單的生活日常，對於高齡的阿嬤都是體力的負擔，深怕意外跌倒、生病，造成難以挽回的狀況…..

基金會所服務的長輩，近六成為獨居、兩老相依；縱使與子女同住，但白天時，子女大多都需要外出工作，無法隨時在家陪伴長輩，準備白天的餐食，長輩多用罐頭配白飯或饅頭簡單吃，鮮少再走出家門。長時間待在熟悉有安全感的家，發呆、睡覺，看電視，社交圈不再像以前活絡，甚至連開口講話的對象也都沒有。

老年人口比例最高的嘉義，村落間距離遙遠、分散。

基金會所服務的偏鄉長輩，從住家開始，平均要走超過3公里才能有一間小麵店、便當店，對於獨居、行動不便的長輩而言，每一份餐就是個一個挑戰…….. 對於許多獨居長者而言，每天的用餐時間更是變成了最難熬、孤獨無助的時刻。

準想讓嘉義的「老勢大」都能有一頓幸福的飯菜香

我們在嘉義縣人口老化比例高的偏鄉、山區：民雄、六腳、鹿草、中埔、阿里山達邦部落設立暖暖老人食堂，這個社區裡的「灶咖」成為老人家們每天最期待來到的地方。

一早熱騰騰的炊煙從食堂廚房冒出，廚師用心烹煮，固定四餐一湯一飯的組合，不僅讓長輩可以吃到新鮮現煮的餐，幫助獨居、弱勢長者們，解決日常生活中「營養攝取」的問題，更重要的是可以和其他長輩一起用餐，增加交流互動，減少孤獨感。對於無法出門的長輩，由志工將餐點送到家，陪伴他們，讓獨居的生活可以多些快樂的時刻。